Tjänster

Rådgivande roller & uppdrag

Jag hjälper organisationer och entreprenörer att bygga starka verksamheter från grunden.

Med erfarenhet av att ha skapat ÄTUP – från blankt papper till ett väletablerat och välkänt företag i Sverige – stöttar jag hela resan: från idé, koncept och struktur till kommunikation, varumärke och genomslag.

Kort sagt: jag vet vad som krävs för att gå från vision till verklighet.

Konceptutveckling
inom mat & hälsa

Jag arbetar både strategiskt och hands-on med analys, varumärke, konceptutveckling, textproduktion och formgivning vilket gör att jag kan ta ett samlat helhetsansvar genom processen.

Kombinationen av min specialistkompetens inom mat och nutrition och förmågan att utveckla och paketera tydliga koncept gör arbetet effektivt – och samarbetet enkelt.

Vid behov samarbetar jag gärna i nätverk med andra som kompletterar mig.

Föreläsningar om hälsa 

Med 25 års erfarenhet av förebyggande hälsa, livsstilsmedicin och beteendeförändring gör jag det komplexa i hälsa - enkelt och inspirerande. Fokus på insikter som väcker nyfikenhet och skapar motivation till förändring. 

Teman: 
Lev frisk länge - Longevity
Hjärnhälsa

Mat som hjälper nervsystemet

Funktionsmedicin & precisionsprevention

​

Upphandling av måltider
& restaurang

Med fokus på kvalitet och innovation bidrar jag till upphandlingar som maximerar kvalitetspoäng och leder till måltidslösningar som faktiskt hjälper människor i vardagen.

Jag kan gå in i hela eller delar av processen – före, under och efter upphandling – för att säkerställa att intention och verklighet hänger ihop.
Jag kan anlitas både av upphandlande och leverantörspart inom privat och offentlig sektor. 

Rådgivning och utveckling av måltider för seniorer

Jag arbetar som strategisk rådgivare och utvecklare inom måltider och nutrition för äldre, med fokus på friskt åldrande, livskvalitet och fungerande lösningar i vardagen.

Med över 15 års erfarenhet från bland annat Fazer, Compass Group och mitt eget företag ÄTUP har jag utvecklat och implementerat flera framgångsrika måltids- och nutritionskoncept.

Jag har särskild kompetens i att ta idéer från vision till praktisk verklighet – anpassade efter både verksamhetens förutsättningar och seniorernas faktiska behov.

Certifieringsprogram via ÄTUP

Grundare och utvecklare av ÄTUP-metoden som är Sveriges enda digitala certifieringslösning som förebygger undernäring hos äldre.

Sedan 2021 har vi certifierat över 75 verksamheter inom kommunal och privat äldreomsorg i hela landet. Resultaten talar för sig själva - t ex hemtjänstpersonal som blir hälsocoacher till seniorer.

 Läs mer